- Aperitivo

Brocheta de langostino nido

- Entrantes (elegir 4 y compartir 1 para 4 personas)

Surtido de embutidos ibéricos y quesos de "Tierra de Sabor"

Ensalada César con pollo crujiente marinada en soja

Croquetas de ternera de Ávila

Revuelto de ajetes y langostinos

Ensalada de gulas, queso fresco y bacon

Hojaldre de morcilla con tomate confitado y cebolla caramelizada

Revuelto de Boletus Edulis y jamón de Ávila

Nachos con bolognesa de ternera y queso cheddar

- Sorbete de frutas

- Plato principal - menú 1. 26,50€

Lubina al horno a la bilbaína con ensalada

ó

Presa ibérica gratinada con queso y patatas fritas

- Plato principal - menú 2. 30,50€

Taco de bacalao confitado sobre crema de boletus y crujiente de ibérico

ó

Solomillo ibérico con patatas y crema de Montenebro

- Plato principal - menú 3. 32,50€

Merluza al horno con salsa de marisco

- Plato principal - menú 4. 36€

Chuletón de ternera con patatas

- Postre

Tarta de queso con sirope de fresa

ó

Cremoso de limón y yogurt

Servido con pan, tinto de Ribera del Duero, blanco Verdejo, agua, café y chupito de licor