- Aperitivo
Brocheta de langostino nido
- Entrantes (elegir 4) (compartir uno para 4 personas)
Surtido de embutido ibérico y queso de "Tierra de Sabor"
Croquetas de ternera de Ávila
Revuelto de ajetes y langostinos
Hojaldre de morcilla con tomate y cebolla confitados
Ensalada de gulas con bacon y queso fresco
Revuelto de mollejas y jamón de Ávila
Ensalada abulense de queso fresco y membrillo
- Sorbete de frutas
- Plato principal menú 1. 24€
Lubina al horno con bilbaina, patatas rotas y pimiento
ó
Presa ibérica gratinada con patatas fritas
- Plato principal menú 2. 38€
Taco de bacalao confitado con crema de boletus y crujiente de ibérico
ó
Solomillo ibérico con crema de queso azul
- Plato principal menú 3. 41€
Merluza al horno con salsa de marisco
ó
Chuletón de ternera con gratén de patatas (450 gr. aprox.)
- Postre
Tarta de comunión/bautizo
Servido con pan, tinto Ribera del Duero, Rueda Verdejo, agua, copa de cava, café y chupito de licor