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Bautizos y comuniones - Menús para compartir

Detalles

- Aperitivo
Brocheta de langostino nido

- Entrantes (elegir 4) (compartir uno para 4 personas)
Surtido de embutido ibérico y queso de "Tierra de Sabor"
Croquetas de ternera de Ávila
Revuelto de ajetes y langostinos
Hojaldre de morcilla con tomate y cebolla confitados
Ensalada de gulas con bacon y queso fresco
Revuelto de mollejas y jamón de Ávila
Ensalada abulense de queso fresco y membrillo

- Sorbete de frutas

- Plato principal menú 1 28€
Lubina al horno con bilbaina, patatas rotas y pimiento
ó
Presa ibérica gratinada con patatas fritas

- Plato principal menú 2 32€
Taco de bacalao confitado con crema de puerro y espuma insípida de Amareto
ó
Solomillo ibérico con crema de queso azul

- Plato principal menú 3 35€
Merluza al horno con salsa de marisco
ó
Chuletón de ternera con gratén de patatas (450 gr. aprox.)

- Postre
Tarta de comunión/bautizo

Servido con pan, tinto Ribera del Duero, Rueda Verdejo, agua, copa de cava, café y chupito de licor

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