Bautizos y comuniones - Menú especial Nº 5
47€

- Aperitivo

Brocheta de langostino nido


- Entrantes (por persona)

Ensalada de láminas de foie, jamón, reducción de Pedro Ximénez y crujiente de patata

Gratinado de queso Montenebro con verduritas tiernas, vinagreta de miel y nueces

Arroz caldoso con bogavante


- Sorbete de frutas


- Plato principal (a elegir)

Merluza Barbacana marinada al limón con cebolla pochada persillade y jamón ibérico

ó

Solomillo de Avileño y patatas gratén

ó

Chuletón de ternera del Valle Amblés (550 gr. aprox.)


- Postre

Tarta de comunión/bautizo


Servido con pan, tinto Rioja o Ribera del Duero, Rueda Verdejo, agua, copa de cava, café y chupito de licor

    Bautizos y comuniones - Menú especial Nº 5

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